平・作町のラーメン店「創作麺やま鳶」（曲山修太代表）は11月、小名浜花畑町地内に移転し、地域貢献に取り組む「コンセプトストア」として新たにオープンする。開店に先駆け、クラウドファンディングで「応援プロジェクト」を立ち上げており、支援を募っている。期間は9月末まで。
コンセプトストアとして担うのは、賛同企業などをつなぐ「ハブ」の役割。情報発信や新商品開発支援に取り組み、地域活性化を加速させる。市とも連携し、店舗デザインに都市イメージ「フラシティいわき」を用いるなど、観光促進も図る。
応援プロジェクトの目標額は300万円。建設費やオープン後の子ども食堂運営費などに充てるという。支援額などによって返礼は異なるが、例えば個人向け5万円の「お祝いプラン」では、新店舗内に支援者の名前などがデザインされる。
同店では、「いわきを盛り上げるコンセプトの新店舗。多くの人に知ってもらえれば」と話している。詳しくは、特設サイト（https://camp-fire.jp/projects/view/454946）まで。